大闸蟹的做法很多，清蒸是最常见的一种，不仅原汁原味，最重要的是不麻烦，方法很简单，口味又赞。所以这个做法一直都很受欢迎哦。但是今天要介绍的是大闸蟹的另外一种味道哦—香煎大闸蟹，这个做法做出来的又是另外一种美味呢。
食材
主料：大闸蟹
辅料：葱花、姜、油 、料酒、香油
方法/步骤
1、首先把阳澄湖大闸蟹洗干净，把心，腮，胃，等不能食的地方全去掉，切成六块。
2、然后在锅里倒入3两左右的食用油，把姜片、芝麻油、大闸蟹也放进锅里，2分钟后翻面，反复几次尽可以了。
3、在蒸七八分钟！就能把蟹取出盛盘食用了！
这个做法不仅步骤很是简单，而且口味也很赞哦。做好后的大闸蟹同样色香味俱全，让人回味无穷。现在正值大闸蟹销售开始季节，各种各样的大闸蟹开始在市场上崭露头角，尤其是具有阳澄之王的阳澄湖大闸蟹更是受到了广大消费者的欢迎，让人爱不释手。现在订购阳澄湖大闸蟹，更多优惠哦。
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