又到一年吃蟹的黄金时期。随着9月17日,江苏省苏州
阳澄湖大闸蟹统一开捕上市。这几天在市区一些水产销售点看到,带有二维码和防伪标志的阳澄湖大闸蟹已经被摆上货架。据销售人员介绍,今年大闸蟹的价格更加亲民。业内人士提醒,选购的时候要看好防伪标志。
面对来势汹涌的“山寨”阳澄湖大闸蟹,业内人士王先生提醒消费者,在选购阳澄湖大闸蟹时,一定不要怕麻烦,要查询防伪。9月17日,江苏省苏州市质监局发布了今年阳澄湖大闸蟹的防伪标识。该标志仍采用“锁扣”式的地理标志保护防伪标识,正面印有“阳澄湖大闸蟹”的专用标志,背面则是公司品牌,打开防伪专用标志背面后盖,会显示12位防伪数码。
但是要吃到黄满膏肥的阳澄湖大闸蟹还是要再等等呢。现在的蟹有些还在退壳当中,大概等到十月中下旬左右就能吃到肥美的大闸蟹了。