阳澄湖大闸蟹一直都是很多消费者每年都会期待的美味,那怎么做出来的大闸蟹才会更加香嫩呢。
如果选购的是的正宗阳澄湖大闸蟹,基本上是属于正常的腥味,很多嗜蟹如命的蟹友会认为那是一种香味。但还是有很多人受不了这种腥味,所以每每吃完阳澄湖大闸蟹之后手上的腥味总会让他们受不了。
去除腥味的妙招:
一、这种方法比较适用于爱喝酒的蟹友,吃完大闸蟹之后,倒少许的白酒在手掌来回摩擦,涂均匀之后用清水冲洗干净,这时候你会发现腥味神奇的消失了。
二、吃完大闸蟹之后,切好姜丝放在手中来回揉搓,然后用清水冲洗干净,腥味也消失了。
这样做出来的大闸蟹吃着味道更加好哦,现在正值吃大闸蟹之际,针对企事业单位还有一定的优惠哦,尤其是大闸蟹礼券让您更加满意。